2、缺觉:睡眠不仅会影响人的新陈代谢,还会影响我们的食欲。一项研究表明,缺乏睡眠的人会激素失衡,刺激你产生旺盛的食欲,容易暴饮暴食。另外,从作息来说,晚睡的人,由于距离晚饭时间过长,在夜间容易饥饿,增加了夜间饮食的可能性,而夜宵通常是烧烤、小龙虾等重口味菜式。
3、压力大:我们常会有这样的体验:压力大,加班多的时候,会特别想吃重口味食物。这是因为高糖、高脂、高热量的食物会刺激大脑分泌多巴胺,我们容易陷入到压力大--重口味饮食--分泌多巴胺--获得幸福感,我们就这样进入了亚健康的生活状态。
4、味觉阈值高:重口味的“咸、烫、辣、麻”会让味蕾受到过度刺激,味觉体验的阈值不断上升,以至于你的舌头很难感受到清淡饮食的美味,不知不觉中越吃越重口。
重口味饮食的危害
图片来源于网络/爱托优
1、吃盐过度:伤肾、增加高血压、心脏病的患病几率;助长皱纹,加速皮肤老化。
2、吃得油腻:容易引起脂肪肝、糖尿病、冠心病。
3、吃得太甜:伤牙,诱发糖尿病、胆结石、骨质疏松。
4、吃得过辣:诱发溃疡、伤及肠胃。
世界卫生组织的统计数据显示中国糖尿病患者已经达到1.2亿,2型糖尿病患者的人数剧增,绝大多数都与各种甜食、甜饮料的大量摄入密切相关。
如何减轻对调味品的依赖
重口味的饮食习惯在大幅度刺激人们食欲的同时,也为人体的健康埋下了巨大的“坑”。
为了减轻对重口味的追求,养成良好的、清淡的饮食习惯,就要做到减轻自己对各种调味品如盐、糖、辣椒、酱油、大料、味精(鸡精)等的依赖。
那么,对于一个习惯了重口味的人来说,应该如何降低对各种调味品的依赖呢?
首先应该减轻量的需求,即在烹调过程中慢慢地减少这些调味品的用量,等适应一段时间之后,在现有的用量基础上再次减少,直至渐渐习惯清淡的饮食。
其次,在用餐时应养成细嚼慢咽的好习惯,这不但有利于食物的消化吸收,还能品尝出属于食材的最天然的滋味。
在烹调的过程中,应尽量选择炖、煮、蒸等方式,避免油炸、油煎、糖醋等烹调方式。
这样做不但可以最大限度地减少食材中营养成分的丢失,还能减少对调味品的需求,真正做到清淡饮食。
因此,为了您的健康,除了少熬夜之外,还要尽量吃的清淡一些。返回搜狐,查看更多